饲料中呕吐毒素快速检测卡

呕吐毒素快速检测卡

【产品简介】

呕吐毒素(Vomitoxin)，是一种单端孢霉烯族毒素，主要由禾谷镰刀菌和粉红镰刀菌产生，化学名称为脱氧腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)，容易存在于各种谷物类粮食及加工产品中，污染水平一般为mg/kg（ppm）级。DON具有很强的细胞毒性。人误食DON含量高的食物后，容易导致急性中毒头昏、腹胀、恶心、呕吐，以及白细胞缺乏症。

本检测卡对谷物（小米、玉米、大麦等）及其制品（蛋糕、饼干、面包等）中的DON含量进行快速、定量检测。不需要任何仪器设备，低检测限为100 ppb。

【检测原理】

呕吐毒素快速检测卡应用竞争抑制层析的原理，样本中的呕吐毒素在侧向移动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上呕吐毒素－BSA偶联物的结合。如果样本中呕吐毒素含量大于100ppb，检测线不显颜色，结果为阳性；反之，检测线显红色，结果为阴性。